Ecco un’altra versione di Prospero, una delle macchine da cucina prodotte da Kenwood. Si trova tra le novità, ma non fa che riaffermare la qualità già ben comprovata di questo tipo di prodotto, già vista nelle altre versioni. Le caratteristiche di questa impastatrice planetaria rimangono più o meno le stesse, comprese quelle legate alla sicurezza del prodotto, come per esempio il famoso sistema interlock della Kenwood, che fa in modo di bloccare il funzionamento dell’intera macchina da cucina se le attrezzature non sono inserite correttamente oppure se i coperchi non sono ben posizionati.
Anche se ci vuole sempre un po’ di attenzione, questo tipo di macchina da cucina è senza dubbio un valido aiuto per chi sa di essere sempre un po’ distratto. Disponibile nel color bianco, ripete le stesse caratteristiche e funzioni degli altri prospero, dalle dimensioni, alla capienza della ciotola (4.3 litri) e il peso, sempre sui 4 kg e mezzo. Qui il frullatore è disponibile in vetro e non in plastica, cosa preferibile, poiché a lungo andare questo materiale è più resistente e sopporta bene l’erosione della lavorazione dei cibi e degli inevitabili lavaggi.
E la centrifuga?
Facilissima da pulire, compatta e anche di semplice design sul piano estetico. Questa macchina frulla, affetta (spesso e sottile), grattugia (fine e grande), impasta, funge da tritatutto, da spremi agrumi, da mixer e da emulsionatore. Il mixer in particolare ha una capacità di 1.2 litro. Insomma, chi più ne ha, più ne metta, si direbbe. E la centrifuga? Ecco, la centrifuga in particolare non c’è. Anche se questo Kenwood KM282 PROSPERO non dispone di una centrifuga nel senso più classico del termine, si può dire che ne esaudisca tutte le funzioni, e forse anche un pochino di più.
Sicuramente potrà essere una fonte d’inspirazione e il rischio di non utilizzarla sarà senz’altro limitato. Una macchina così non resta inosservata e, piuttosto che lasciare tanta grandezza a prendere polvere, vi ritroverete a usarla anche per sbattere le uova, garantito! Vi consiglio di non spostarla spesso e di trovarle invece un posto apposito. Pesa infatti 8 kg e, come avrete già capito, è piuttosto ingombrante.
Comoda da usare
Come da garanzia Kenwood (a proposito, la garanzia dura 2 anni per questo prodotto), anche questo Prospero non delude ed è anzi un piacere nell’essere utilizzato. Oltre alla già menzionata sicurezza, c’è l’aspetto del comfort durante il suo utilizzo e che dunque riesce a rendere il lavoro in cucina il meno impegnativo possibile. I piedini a ventosa permettono all’impastatrice di fissarsi bene al tavolo da lavoro e non muoversi, garantendo stabilità e rendendone più confortevole l’utilizzo.
Il paraspruzzi, inoltre, evita che ci lanciamo in maldestri rimedi che spesso ci portano a peggiorare la situazione oppure evitano spiacevoli inconvenienti per i più distratti. Non è difatti bello trovarsi l’impasto spiaccicato alle pareti della cucina appena imbiancata, o se ci dimentichiamo il coperchio aperto, azzardare di coprire il tutto con lo strofinaccio non aiuta, anzi… cose che tutti noi ben conosciamo e che oggi, grazie anche al design Kenwood, hanno per fortuna una fine.